Questo pratico wok in pietra con un manico ergonomico e con caratteristica soft touch, è ottimo per la preparazione di piatti elaborati ma dal gusto semplice e genuino.
Il Wok Lavinia presenta un rivestimento antiaderente detto Meteorite Mineral poiché costituito da particelle minerali che rendono questa padella wok antiaderente e molto forte. Infatti grazie al materiale di cui è composta, è possibile utilizzare anche utensili di ferro per mescolare i cibi mentre li cucinate, vedrete con estrema meraviglia, che il fondo della padella non riuscirà minimamente a scalfirsi.
Di conseguenza sarete sicuri che i vostri cibi non verranno mai contaminati da particelle di rivestimento della padella, come spesso può accadere a seguito dell’usura di utensili del genere e come sempre accade con le classiche padelle antiaderenti che, come dimostrano molti studi, sono nocive per il nostro organismo, soprattutto per il nostro sistema nervoso.
Wok Lagostina per la nostra salute
La integrale linea Lavinia ha un fondo in acciaio antideformazione con uno spessore di 4,5 mm conciliabile con l’induzione, oltre che con i fornelli elettrici e quelli a gas. Il manico è in Bakelite, quindi questo da l’effetto soft touch che vi ho accennato e che presenta eleganti inserti cromati.
È molto importante, tra le altre cose, tenere a mente che questo fantastico wok non presenta assolutamente particelle di PFOA che come tutti sappiamo risulta tossico se surriscaldato ed ingerito, col rischio che si alimentino le cellule tumorali. Non vi è traccia, in questa padella, neanche di piombo e cadmio.
Questo wok è completamente riciclabile, può essere usato anche con la vetro- ceramica e quindi è stato costruito e progettato nel pieno rispetto dell’ambiente e della nostra salute psico- fisica. Oltre a ciò è anche lavabile in lavastoviglie ed è possibile addirittura metterlo in frigorifero per poter conservare gli alimenti direttamente in padella. Il passaggio dal caldo a freddo non rovina la padella, la quale è anche in grado di mantenere il calore per diverse ore, trattenendolo.
In conclusione
La linea Lavinia della Lagostina è veramente garanzia di qualità, quindi a mio parere questa è la pentola perfetta per avere la sicurezza di cucinare nel modo più sano e genuino possibile. Il suo costo non è neanche elevato, considerando tutte le sue qualità e le sue caratteristiche ed il materiale di costruzione. Quindi riflettendo su tutto ciò possiamo facilmente renderci conto che si tratterebbe di un ottimo acquisto da fare per il benessere di tutta la famiglia.